IL PINOLO GINZA

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DINNER

DINNER MENU
17:00～23:00 (L.O.21:00)
落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間で
ご家族、ご友人、大切な人とご一緒に
IL PINOLOが誇る至福のイタリアンを
ご堪能ください。

  • COURSE
  • ALLA CARTA
  • SPECIALE

COURSE

Menu “Degustazione”

7,000 yen
メインディッシュが魚料理、もしくは肉料理から選べる
プリフィクスコースです

ディナーコース 7,000 yen
  • Stuzzichinoブルスケッタ アッラ ケッカ
  • Antipasti ・帆立とパンチェッタのオーブン焼き 
    サラダ仕立て
    ・桜肉のタルターラ 白桃のプレザーブ
  • Primi Piatti パスタ：下記より一皿お選びください ・トマトソーススパゲティーニ
    ～ズッキーニのフリットと
    モツァレラチーズ～
    ・ジェノベーゼ パッケリ
    ・タコのラグー リングイネ(+1,000 yen)
    ・オマール海老のアメリケーヌ 
    タリアテッレ(+2,000 yen)
  • Piccola Granitaフレッシュバジルのグラニータ
  • Secondi Piatti メイン:下記の肉料理もしくは魚料理から一皿お選びください ・メカジキのグリッリア
    ・イサキの香草焼き 
    カポナータとバルサミコソース
    ・仔牛のコトレッタ ケッカソース
    ・蝦夷鹿の低温調理 
    黒胡椒風味のマルサラソース
    ・ミラノ風仔羊のアロースト カチャトーラ
    ・甘鯛の鱗焼き 
    ジェノベーゼ(+1,000 yen)
    ・黒毛和牛フィレ肉のグリッリア 
    赤ワインソース(+2,500 yen)
    ・伊勢海老のグリッリア 
    サルサ ザッフェラーノ(+3,000 yen)
  • Dolce デザート：下記より一皿お選びください・ピエモンテのプリン ボネ
    ・季節のティラミス
    ・シチリアの伝統菓子 カンノーリ
    ・ジェラートミスト

Menu “PINOLO”

9,000 yen
メインディッシュの魚料理、肉料理が両方選べる
フルコースのプリフィクスコースです

ディナーコース 7,000 yen
  • Stuzzichinoブルスケッタ アッラ ケッカ
  • Antipasti・帆立とパンチェッタのオーブン焼き 
    サラダ仕立て
    ・桜肉のタルターラ 白桃のプレザーブ
  • Primi Piatti パスタ：下記より1皿お選びください・トマトソーススパゲティーニ
    ～ズッキーニのフリットと
    モツァレラチーズ～
    ・ジェノベーゼ パッケリ
    ・タコのラグー リングイネ(+1,000 yen)
    ・オマール海老のアメリケーヌ 
    タリアテッレ(+2,000 yen)
  • Piccola Granitaフレッシュバジルのグラニータ
  • Secondi Piatti di Pesce メインの魚料理：下記より一皿お選びください 　・メカジキのグリッリア
    ・イサキの香草焼き 
    カポナータとバルサミコソース
    ・甘鯛の鱗焼き 
    ジェノベーゼ(+1,000 yen)
    ・伊勢海老のグリッリア 
    サルサ ザッフェラーノ(+3,000 yen)
  • Secondi Piatti di Carne メインの肉料理：下記より一皿お選びください ・仔牛のコトレッタ ケッカソース
    ・蝦夷鹿の低温調理 
    黒胡椒風味のマルサラソース
    ・ミラノ風仔羊のアロースト 
    カチャトーラ
    ・黒毛和牛フィレ肉のグリッリア 
    赤ワインソース(+2,500 yen)
  • Dolce デザート：下記より一皿お選びください・ピエモンテのプリン ボネ
    ・季節のティラミス
    ・シチリアの伝統菓子 カンノーリ
    ・ジェラートミスト

厳選した素材を使用し、
シェフが腕を振るった特別コースはこちら

  • SPECIALE

ALA CARTE

  • 帆立とパンチェッタのオーブン焼きサラダ仕立て
    帆立とパンチェッタの
    オーブン焼き サラダ仕立て
    - Oven-baked scallops and pancetta with salad -
    2,200 yen
  • ヴィテッロトンナート
    ヴィテッロトンナート
    - Vitello Tonnato -
    1,800 yen
  • ジェノベーゼパッケリ イルピノーロ風
    ジェノベーゼパッケリ
    イルピノーロ風
    - Paccheri Genovese -
    2,400 yen
  • オマール海老のアメリケーヌソースタリアッテレ
    オマール海老の
    アメリケーヌソースタリアッテレ
    - Lobster with Americane Sauce Tagliatelle -
    4,300 yen
  • イサキの香草焼きカポナータとバルサミコソース
    イサキの香草焼き
    カポナータとバルサミコソース
    - Herb-grilled grunt with balsamic sauce -
    2,400 yen
  • フィオレンティーナ風ティーボーンステーキ
    フィオレンティーナ風
    ティーボーンステーキ
    - Fiorentina style T-bone steak -
    5,400 yen
  • 季節のティラミス
    季節のティラミス
    - Tiramisù di Stagione -
    1,500 yen
  • シチリア伝統菓子 カンノーリ
    シチリア伝統菓子
    カンノーリ
    - Cannoli Siciliani -
    1,800 yen

Antipasti

  • 帆立とパンチェッタの
    オーブン焼きサラダ仕立て
    2,200 yen
  • 桜肉のタルターラ
    白桃のプレザーブ
    1,800 yen
  • ヴィテッロトンナート
    1,800 yen
  • ズワイガニのティンバロ
    パプリカのソース
    2,200 yen

Primi Piatti

  • ペンネ アラビアータ
    1,800 yen
  • パンチェッタと玉葱の
    アマトリチャーナスパゲッティーニ
    2,200 yen
  • ジェノベーゼ リングイネ
    2,400 yen
  • ジェノベーゼパッケリ
    イルピノーロ風
    2,400 yen
  • タコのラグーリングイネ
    3,200 yen
  • オマール海老の
    アメリケーヌソース タリアッテレ
    4,300 yen

Contorni

  • じゃいものロースト
    ローズマリー風味
    800 yen
  • カポナータ
    1,000 yen
  • レンズ豆の煮込み
    850 yen
  • 季節野菜のサラダ
    1,200 yen
  • ほうれん草のソテー
    パルミジャーノ
    1,000 yen

Secondi Piatti di Pesce

  • 本日の鮮魚のグリッリア
    3,200 yen
  • 甘鯛の鱗焼き
    ジェノベーゼ
    2,800 yen
  • イサキの香草焼き
    カポナータとバルサミコソース
    2,400 yen
  • 伊勢海老のグリッリア
    サルサ ザッフェラーネ(1尾)
    18,000 yen

Secondi Piatti di Carne

  • 仔牛のコトレッタ
    ケッカソース
    3,200 yen
  • ミラノ風仔羊のアロースト
    カチャトーラ
    2,800 yen
  • フィオレンティーナ風
    ティーボーンステーキ
    5,400 yen
  • 黒毛和牛の
    フィレ肉のロースト
    4,800 yen

Dolci

  • 季節のティラミス
    1,500 yen
  • シチリア伝統菓子
    カンノーリ
    1,800 yen
  • ジェラートミスト
    1,500 yen
  • ピエモンテのプリン
    ボネ
    1,300 yen

※メニュー内容は仕入れ状況により
変更となる場合がございます。
※表示の価格は税込みです。/ Tax-included.
※ディナー時は別途サービス料(10%)を頂戴致します。
※写真はイメージです。
※アレルギーをお持ちの方は、ご予約時もしくはオーダー時にスタッフまでご相談ください。